東中野 深雪スタジオで開催しました鈴山キナコ「苺とスミレのマカロンタワー 」セミナーが終了しました。おなじみのメンバーさんに勢揃いしていただき、そして初参加の方もいらっしゃいまして、感激です。ご来場、ありがとうございました❣️
4/15 はちょうど東京の桜が満開で、滞在中はあちこちの桜を眺めながら、春をいっぱいに体感できました。

セミナー参加の、おなじみのメンバーの中には、2009年から開催していました新宿三越ABCクラフトに、来ていただいていた常連のお客様もいらっしゃいます。ほんとうに、ありがたいことです。

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常連のトモミさん。二年前に講習したベジタブルシリーズのさやえんどうをアクセサリー化してくださいました。こうしてご自分のセンスでアレンジしていただけると、私もウレシイです。この日のファッションにもピッタリ!でしたっ♪


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常連になりつつあるマツコさんと、記念写真を、パチリ。デコ帽どうしです!(笑)なんだかファッションの傾向が、似ているような。。

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いつも名古屋から駆けつけてくださる、ちはるるさん。お顔の系統が私に似ていますアニマルデコの一級認定講師さんです。
私の手のサインは、知ってる人は知ってる「指ハート」でございます。
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午前の部が終わると、いったん休憩です。追加制作のある方は、そのまま午後まで引き続き制作。
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最近のおしごと、広告絵本のおすそ分けも。
そして、お楽しみのお食事・お茶会タイム。釜飯大会が始まりました。

実は、数字が致命的に弱い私(13時、14時の言い方も、指を折って、変換に時間がかかります。九九もあやしい)(学生時代、国語と美術は勉強しなくても5。算数や数学は、つねに家庭教師がつき、参考書をそろえても、通信簿で1以上取れませんでした(笑)これが原因で、親も大学進学をあきらめていました)

なので。。毎回、お食事代の計算や、おつりができません(泣)
それを、お客様の愛でおぎなっていただいています。みなさん、消費税の変換や、計算に長けていて、半人前の私をサポートしてくださるので、頼りにしています。
数字を使わない仕事や趣味を選んできたつもりでも、お金がこの世にある限り、数字は最後にはいつも出てきます。そのたびに、周囲の人のあたたかさを感じてやまないのです。いつも、ありがとうございます。

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あっ、今回の滞在中に、愛犬・らきたくん(チワワとペキニーズのミックス)が誕生日を迎えました。
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宿泊させていただいている、代々木上原の芸能プロダクション様の近くで、可愛いプレゼントを購入。

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帰宅後、長めのお散歩に連れてってあげました。
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つづく。


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by mentaisweets | 2017-04-25 15:50 | ワークショップ


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みなさ〜ん、デコにちは!

先月、バラエティー番組の収録で東京に行ってまいりました。
なんの番組でしょう?

バナナマンさんの「オトナ養成所 バナナスクール」です♫

この番組では、毎回、なにかのジャンルの専門家=オトナティーチャーなる人物が登場し、バナナマンさんにレッスンをして、大人の階段を登っていただくという、お笑い番組であります。

花を添える存在として、可愛い大島麻衣さん(タルトちゃんという、美味しそうな名前のパピヨンを飼っていらっしゃる)も、バナナマンさんと一緒にレギュラー出演しています。

今回私こと鈴山キナコがオトナティーチャーに任命され、バレンタインデーにちなんだ、「デコチョコ」のレッスンを、バナナマンのおふたりに行いました!

こちらに予告も出ていますので、ご覧ください ↓↓



日村さんのかぶっておられるクリームソーダ帽子(頭全体がクリームソーダ化するニット帽)は、帽子作家・吉田インコさんの帽子です。

さてさて、画像に出ていない設楽さんと私の姿は、いったいどうなっているのか?

楽しみにしていてください!

今回のテーマは「オトナのチョコレート」。
最近では、バレンタインチョコのメッセージも多様化。男性が女性にチョコレートを贈る「逆チョコ」が流行りつつあるので、
忙しく、料理も苦手だという男性にも、手軽に自分らしさを出した、メッセージチョコを愉快に作って「チョコ男」になっていただこうと、まずは私がお手本を。。



バナナマンのおふたり、天才的に人いじりが上手です(笑)なんだか楽しくなりすぎちゃって、いや〜かなり、地を全開にして、はめを外してきちゃいましたよ!やばいやばい!ドン引きされて、もうお仕事来なくなっちゃうかもです〜!
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2時間近い収録で、今思い出してもずっと面白かったので、それが30分にギュッと濃縮されて、放送されると思うと。。

楽しみです!!!

そして、番組中制作した、バナナマンさんの作品、ものすごいですよ!必見です!

しかし、この番組。東海テレビさんなので、東京以外の全国放送。。

まずは、愛知、岐阜、三重で
2/14の24:30からが最初のオンエア!

他の地域は、それぞれ8日から数ヶ月遅れのオンエアとなり、バラバラなので、

こちらでご確認ください〜(汗)!

ぜひぜひ、ご覧いただきたいと思います。
ではでは、オンエア後に、デコチョコの詳しいレシピも掲載しますので、ホワイトデーにぜひチャレンジなさってください。

私ですが、ご存知の通り「粘土」の作家ですので、料理研究家ではございません。
今回は、デコの専門家としてお招きいただいております。

紹介していただいた、こちらの著作ですが、現在は古本でしか入手できないと思いますです。
ムック(大量に初版を刷り、売り切りの形での出版)での数年前の刊行物ですので、売り切ってしまった現在、重版はされないのです。
本がないのに、毎年話題にしていただいたり、食べられるチョコレートのお仕事を、またこうして、させていただいているし、クラフトに興味のないかたから、鈴山キナコというと「チョコにデコの人だ!」と、言っていただいたこともあり。。

また新しく、デコチョコ本を、どこかで出していただきたいな~と思っております!

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ちなみに、冒頭の画像の飲み物は、収録で余ったチョコで作ったホットチョコレートです。
日村さんが浮かんでいます(笑)


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by mentaisweets | 2017-02-13 00:10

深雪スタジオでの恒例の鈴山キナコセミナー、たくさんのお客様に参加していただき感無量です。ありがとうございました!

今回の作品は、いたずら子猫のバレンタインケーキ。フランボワーズとショコラ、二色からお好きなカラーが選べる講習でございました。

お客様の作品 ↓ です。

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右側はなんと最年少、5歳のガールの作品! (凄)
ショコラはお母様の作品。お母様の、ショコラの薔薇とスワロフスキーの配置は、5歳のガールちゃんのアドバイスがあったそう。
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今回、とろ〜りクリームは、セメダインスーパーXのホワイトを使用してみました。これがなかなか、良い感じ!

セメダインスーパーXといえば、私の書籍でおなじみの素材。スーパーXのクリアにタミヤカラーで着色したものをジャムやグレーズソース、カレールーにしたり、うどんつゆにしたりと大活躍でしたが、

いかんせん、色を混ぜてる間にもどんどん固まってきてしまうため、手際の良さが勝負なところがあり、特に今回のような大きな作品は、難易度が高くなってしまいます。

どなたにも楽しめて、失敗がないようお持ち帰りいただきたい。。私は、工事現場のおっさん客たちに混じって、あっちゃこっちゃ建材を探し回り、ついにこの、「スーパーX、最初っからホワイト」色を見つけたんです。

これなら、しぼりだしてそのまんま使えますから、大助かりです。

お値段のほうが、お高いスーパーXですから、代替え品も探して試してはいますが、やっぱり135mlで千円以下のものは、乾くと痩せるんですねぇ。

会場の様子です。

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今回のお食事会は、釜飯でございました。
各地からのお菓子のお持ち寄り大会も、盛況で、おしゃべりタイムも大盛り上がり♫

こちらは私からの、猫の舌チョコレートです。
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作品のお持ち帰り。ケーキ箱持参の方も。こうしてみると、本当に食べてしまいそうですね。
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たくさんのご参加に感謝いたします。
また、4月15日の次回予告をいたしましたら、その場でご予約をいただき、お席のほうも半分以上が、すでに埋まりました。

次回、桜と苺のシーズンに、また皆様にお会いできますこと、楽しみにしています。



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by mentaisweets | 2017-01-22 00:47 | ワークショップ


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10/14、東中野の深雪スタジオで鈴山キナコセミナーを開催いたしました。
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今回のワークショップ作品は、秋とうさぎをテーマにした、和菓子です。
今回のために、小倉のパッケージ屋さんに特別注文したミニサイズの和菓子箱も大好評。
気分が乗って、作っているときに、なんだかむしょうにおなかがすいてきてしまう、ワークショップとなりました。

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和菓子はどなたでも楽しんで作っていただけるレシピにしました。5歳のお子さまもお母様と参加されました。
お母様は鈴山キナコのスイーツデコ講座の卒業生で、お子さまもモノづくりが大好き。
二時間の長い講習は、まだつらい年齢と思いましたが、がんばって上手に完成させてくださいましたよ。
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恒例のお茶会も、おしゃべりに花が咲き、たのしいひとときでした。

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お客様からの、たくさんの珍しいお菓子の差し入れ。手前のふたつの箱は、なんとアルフィーの三人を模した招き猫デザインのあられ。アルフィーファンのお客様にいただきました。ギターが雲になった箱のお菓子も、アルフィーの公式スイーツなんですって。

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名古屋から、小倉トーストラングドシャの到着。こちらもはじめて拝見しました!


巨大な「ナシ」も登場!(笑)
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楽しくて、時間があっという間に過ぎてゆきます。

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こちらは、噴水のあるアンジュ様の正面入り口。
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鈴山キナコセミナー会場のご案内版。
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アンジュさんの真向かいに、飯田深雪先生のサロンがあります。たいへん大きなお屋敷です。
私の大好きな場所で、いつもこちらで講習ができることがうれしくてなりません。
創作と、日々食べることを大切に考え、お料理もまた華やかで、夢のある世界を創り続けてこられた飯田先生をとても尊敬します。
何年かしたらまた東京に戻って、飯田深雪先生のお料理教室に通いたいと計画しています。

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次回のセミナーは来年の一月に決定しました。
お正月気分はすっかり抜けた頃でしょうか。1/14を予定しています。

また皆様とお会いできますことを、楽しみにしています。
それまで故郷・北九州で、勉強を重ね、作品と向かい合う日々を過ごします。
来年というと、遠い気もしますが、三ケ月はあっという間。

ぜひまた、元気な笑顔でお会いしましょう。

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by mentaisweets | 2016-11-03 01:47

来たる10月15日(土) 東京 東中野 深雪スタジオ(アンジュ)で鈴山キナコセミナーを開催します☆

作品「秋のうさぎの和菓子セット」※このセミナーは終了いたしました


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●日時 10/15(土) 一回目 AM11:00 ~ PM13:00 (定員数 未定) ※ お部屋が決まりしだい更新します
 二回目 PM14:30 ~ PM16:30 (定員数 未定)

※ 一回の講習が二時間で終了になります。どちらかお選びください。

●内容  樹脂粘土グレイスと透明粘土で作る、秋をテーマにしたかわいい和菓子の詰め合わせです。和菓子箱屋さんに特別注文した、オリジナルの小箱にセッティングします。

作品サイズ  小箱 95 X 95 X 25 mm

●参加費 2,700円(税込)

●持ち物 ハサミ、カッター
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一回目と二回目の講習のあいだに、お食事会とお茶会をはさみます。自由参加になりますので、一回目のお客様も二回目の方も、いつでもご参加いただけます。(お弁当は当日注文しますので、お部屋にいらしてから、どうするか決めていただけます。一名分が580円です。お茶・お菓子代は無料です)楽しくおしゃべりしましょう♪




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by mentaisweets | 2016-08-23 23:50 | ワークショップ

10/15(土)東京 東中野 深雪スタジオで樹脂粘土でつくる「うさぎ和菓子の詰め合わせ」ワークショップを開催します。

秋らしい深みの、かわいくてきれいな和菓子をたくさん作って、特注のちいさな箱に詰合せます。

いつものように、二時間で完成の、とっても楽しい「大人のねんどあそび」です♪

午前の部と午後の部の間には、お茶会(ランチタイムとティータイム)がありますので、午前の部の方はそのままご参加されたり、

また、午後の部の方がすこし早めに来られて参加されても結構です。

午前の部の方が、そのまま午後のワークショップまで教室を使ってくださっても構いません。

ただいま作品を制作中ですので、画像は、もうしばらくお待ちください。

月曜までにはアップします!



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by mentaisweets | 2016-08-13 00:25


7/28 東京 東中野「深雪スタジオ」で開催しました「猫とお菓子とひみつの小箱」ワークショップが終了しました☆

参加された皆様の、とってもかわいい作品たちです。
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どの子も表情があって、性格がちがって見え、面白かったです。

楽しく作っていただけ、また家でも作りたい!とおっしゃっていただけました。

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恒例の「出前お弁当タイム」今回は、お魚屋さんのお弁当でした。
「ティータイム」ではみなさん珍しいお菓子を持ってきてくださって、語らいながらいただきました。

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こちらは、なんとカレー味のショコラ、ブルーハワイ、パチパチはじけるキャンディ入りのレモン味。
カレーが意外とおいしく、この味にハマリそうです。

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青森のりんごお菓子。

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名古屋より、辻口博啓シェフ監修の、パティシエかりんとうが到着。

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神戸のピーチ味フィナンシェ。

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すっぱいレモン味のチョコも♫

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デコパーツを選ぶ参加者のみなさん。

楽しい時間を過ごせました。ありがとうございます。

次回は 10/15に、この深雪スタジオで開催が決まりました!

飛行機も早めの予約で、片道8千円とお安く、

1時間半で福岡~東京についてしまうので、距離感がわからなくて、いったいどこからどこまでが東京で、

帰って来たここはほんとに北九州?なのか。不思議なかんじなんです。

こう便利になると、テレビを観ていても「原宿に韓国かき氷の新店が出た」なんてニュース観ながら、

「そうか、明日行ってみよう」って、北九州にいるのについ思ってしまって

「あ、行けなかった。ここは遠いんだ」(笑)

友人もラインやSNS で、すぐそこにいるような感覚で会話してるから、

すんごく遠いことを忘れてしまったりします。

まぁ、同じニッポン。そう遠くはないんでしょうね。





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by mentaisweets | 2016-08-04 22:40 | ワークショップ

来たる7月28日(木) 東京・東中野で「猫とお菓子のひみつの小箱」
ワークショップを開催します!お気軽にご参加ください。
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●場所 東中野「深雪スタジオ」http://www.miyuki-st.co.jp/schoolshop/tokyo

東京都中野区東中野5-17-28

●参加者 老若男女、どなたでもご参加できます☆

●時間  7/28 一回目 AM11:00~PM13:00 二回目 PM15:00~17:00

(どちらかお選びください。一回の講習が2時間で、作品完成となります)

※開催は終了しました

●持ち物 ハサミ、カッターナイフ、飼われている猫ちゃんのお写真など

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●作品紹介 「猫とお菓子のひみつの小箱」
(作品サイズ 9X13センチ 高さ6)


樹脂粘土グレイスでかわいい猫を作り、キャンディのデコレーションを楽しむ講習です。

キャンディは右から レモンとラズベリーのアイスクリーム、星のメロンキャンディ、

猫じゃらしわたアメ、苺ミルクのペロペロキャンディ、チョコミントと苺アイス、

そして昨年まで暮らした、中野への愛をこめて、中野ブロードウェイ名物8段ソフトクリームを用意します。

☆☆☆

鈴山キナコのオリジナル・アイを使用した猫の造形がキソから学べます。

サンプルはアメリカンショートヘアですが、猫のもようを個別に替えることもできます。

※ 目の色をブルーにしたいかたも、事前に作成いたします。

男の子はチョコレート色のリボン、女の子はいちごカラーのリボン、こちらも選んでいただけます。


女の子バージョン↓


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※開催は終了しました


昨年末、福岡に住まいを移したので、東京では年1~2回しか開催できそうにない、貴重な講習となります。

たくさんのかたがたに、お会いしたいと思っております。

ぜひお知り合いにも、宣伝してください!

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by mentaisweets | 2016-06-29 19:18 | 作品